Galera, essa receita é do meu amigo Júlio Cesar que eu amei porque de todas as tentativas de fazer pudim, 90% foi frustrante!
Depois que aprendi a fazer na panela ao invés de ir no forno melhorou muito, mas essa é simples demais e não precisa de forno e nem panela. E a calda dá todo o sabor!
Lá vai a receita da gororoba:
Faça a calda de pudim normal.
No liquidificador bata uma lata de leite condensado, a mesma medida de leite, gema de 2 ovos e 1 pacote de gelatina sem sabor dissolvida.
Não precisa untar a forma. Coloque a calda, despeje a massa e leve a geladeira. PRONTO!!
Fica muito gostoso! Detalhe: EU NÃO GOSTO DE PUDIM!!
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| O melhor de tudo é que ficou lindo!! |
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