Dário Rossera, de origem italiana tem uma cozinha totalmente aberta. É encantador ver a preparação das massas frescas, que ficam penduradas descansando para serem cozidas. Da cozinha dele é possível ver os pássaros na varanda e uma imensa área verde. Minha vontade foi entrar e ajudar, mas fiquei só observando incansavelmente o movimento daquela cozinha.
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